Açúcar cristal se mantém firme perto de R$ 63 a saca com mais negócios
O preço de referência do açúcar cristal calculado pelo CEPEA/ESALQ segue estável em torno de R$ 63 por saca de 50 kg neste início de mês, enquanto o volume de negócios cresce.
A cotação do açúcar cristal medida pelo CEPEA/ESALQ vem apresentando pouca variação, com a saca de 50 quilos oscilando de leve ao redor de R$ 63. Ao mesmo tempo, aumenta o número de acordos fechados no mercado à vista, sinal de que usinas e compradores estão mais ativos nesse patamar. Para quem produz cana e para as usinas, a firmeza do preço reduz a incerteza no planejamento da receita da safra. A maior liquidez costuma indicar um mercado mais aquecido, o que pode facilitar a comercialização da produção nas próximas semanas.
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