Alho roxo do Planalto Catarinense conquista Indicação Geográfica concedida pelo INPI
O alho roxo cultivado na região serrana de Santa Catarina passou a ter Indicação Geográfica reconhecida pelo INPI — um selo que atesta origem e qualidade e tende a valorizar a produção dos pequenos agricultores locais.
A Indicação Geográfica funciona como um certificado de procedência: só quem produz dentro da área delimitada e segue os padrões da região pode usar o nome. Na prática, isso diferencia o alho roxo catarinense de similares importados e abre espaço para preços melhores e acesso a mercados mais exigentes. Para os pequenos produtores da serra, o selo transforma tradição, solo e clima locais em vantagem competitiva concreta. É ainda um trunfo diante da concorrência do alho estrangeiro, tema recorrente no setor. O reconhecimento tende a fortalecer a identidade do produto e a renda de quem vive dessa cultura.
Esta é uma síntese factual produzida pela redação automatizada da AgroRumo News. A matéria completa e original é do veículo Canal Rural:
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