Cacau sai do recôncavo baiano e é testado no Vale do São Francisco

O cacau costuma crescer em ambientes úmidos e sombreados, como as matas do interior baiano, bem diferentes do clima quente e irrigado do Vale do São Francisco. Por isso, plantar a cultura nessa região é uma aposta ousada de diversificação para o agricultor local, tradicionalmente voltado a uvas e mangas. Caso os testes confirmem boa adaptação, o produtor passa a contar com mais uma alternativa de renda, ainda por cima em meio à valorização do cacau no mercado internacional nos últimos anos. Como se trata de uma experiência inicial, a viabilidade agronômica e econômica só ficará clara depois de acompanhar as plantas ao longo dos ciclos. Para o agro brasileiro, o movimento reforça a tendência de levar culturas de alto valor para fora de seus polos históricos.