Café arábica dispara 12% em dia de forte oscilação; cacau em Londres renova máxima

O Brasil é o maior produtor e exportador global de café, então cada solavanco no arábica negociado em Nova York respinga direto no preço pago ao cafeicultor brasileiro. A gangorra da semana — alta na segunda, tombo na terça e disparada na quinta — mostra um mercado nervoso, o que dificulta a decisão de quando travar vendas e proteger a receita da safra. Já o avanço do cacau ao maior nível em oito meses tende a animar os produtores da Bahia e do Pará, que acompanham a valorização da fruta. Para quem está no campo, o recado é acompanhar as janelas de comercialização, porque a volatilidade pode tanto abrir oportunidades quanto derrubar margens em poucos dias.