Carne de frango tem preços em alta ou estáveis na virada do mês
Quem produz frango viu o mercado abrir o mês em ritmo mais favorável: em algumas praças as cotações avançaram e, em outras, seguiram estáveis. Colaboradores do Cepea associam o cenário à virada do mês.
O começo de mês trouxe um respiro para a avicultura. Em parte do mercado, o preço pago pelo frango ganhou tração; no restante, ficou estável na comparação com os dias anteriores. De acordo com colaboradores do Cepea, essa fase do calendário costuma dar mais sustentação às cotações da proteína. Para o avicultor, qualquer firmeza no valor de venda pesa a favor diante de custos de ração e energia que seguem altos. Se o tom se mantiver, a margem de quem trabalha com frango pode fechar o mês menos apertada.
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