Colheita de café acelera com tempo seco, mas oferta física ainda não acompanha
Levantamento da Safras & Mercado aponta que 52% da safra 2026/27 de café já estava colhida no fechamento de 1º de julho, avanço de oito pontos em uma semana favorecido pelo tempo mais seco.
Segundo o levantamento semanal da consultoria Safras & Mercado, a colheita do ciclo 2026/27 ganhou fôlego com a chegada de dias mais secos e temperaturas mais altas, condições que facilitam o trabalho nas lavouras. O ritmo subiu oito pontos percentuais em relação à semana anterior e alcançou 52% da área concluída até o início de julho. Ainda assim, o analista Gil Barabach pondera que essa velocidade não se traduziu, por enquanto, em café disponível no mercado, por causa do tempo exigido pelo preparo pós-colheita. Na prática, a oferta física pode continuar restrita mesmo com a colheita adiantada, um cenário que tende a dar sustentação aos preços no curto prazo. Para quem planeja o momento de comercializar, acompanhar esse descompasso entre campo e mercado faz diferença na hora de negociar.
Esta é uma síntese factual produzida pela redação automatizada da AgroRumo News. A matéria completa e original é do veículo Globo Rural:
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