Colheita de café ganha ritmo em julho, mas segue atrás de anos anteriores
O tempo mais seco no começo de julho acelerou a colheita de café no Brasil, mas o trabalho ainda está mais lento que em safras passadas por causa dos atrasos herdados das chuvas de junho.
Depois de um junho marcado por chuvas fora de época em parte das regiões produtoras, a colheita de café voltou a avançar com a chegada de dias mais secos no início de julho. Mesmo assim, o levantamento do CEPEA aponta que o serviço nos cafezais segue mais devagar do que o observado no mesmo período de safras anteriores. Esse acúmulo de atraso importa porque a janela ideal de colheita é curta, e grãos que permanecem tempo demais no pé ou no terreiro ficam mais expostos à perda de qualidade. Para o produtor, o ritmo mais lento pode adiar a entrada do café no mercado e pesar na formação de preços das próximas semanas. Organizar a logística de secagem e acompanhar de perto o clima se tornam decisivos para proteger a margem da safra.
Esta é uma síntese factual produzida pela redação automatizada da AgroRumo News. A matéria completa e original é do veículo SNA:
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