Concurso da ABIC premia os melhores cafés do Brasil e leva vencedores a leilão

O concurso reúne microlotes de café beneficiado enviados por produtores de qualquer região do país, separados entre as categorias arábica e robusta. As inscrições seguem até o início de janeiro, e os finalistas são anunciados no mês seguinte, quando os melhores lotes vão a leilão para indústrias, cafeterias e exportadores. Para quem está na lavoura, a disputa funciona como vitrine: emplacar um café entre os premiados ajuda a agregar valor à produção e a abrir portas comerciais difíceis de alcançar no mercado de commodity. A iniciativa ainda estimula boas práticas no campo e a valorização das diferentes origens brasileiras, fator cada vez mais decisivo na formação de preço.