Feijão carioca segue firme com pouca oferta de qualidade e compra seletiva

A firmeza no mercado vem da baixa disponibilidade de grãos de padrão superior, justamente o material que costuma render os melhores preços ao produtor. Segundo o analista Evandro Oliveira, da Safras & Mercado, a comercialização ficou mais técnica, com compradores e indústria avaliando de perto origem, aparência e destino final de cada lote. Para quem tem feijão de qualidade estocado, o cenário tende a favorecer a negociação. Já o grão de padrão inferior pode encontrar mais resistência para alcançar valores atrativos. Ficar atento a essa diferenciação por qualidade vira fator decisivo na hora de definir quando e como vender.