Ministério homologa Senangus, raça que une Senepol e Angus para carne premium

A Senangus resulta do cruzamento entre o Senepol, valorizado pela adaptação a regiões quentes, e o Angus, referência em qualidade de carne. Com a homologação, a raça passa a ter reconhecimento oficial no país, o que tende a facilitar o registro e a comercialização dos animais. A aposta central é entregar um boi que aguente o calor e ao mesmo tempo produza cortes voltados ao mercado premium, que costuma pagar mais pelo quilo. Para o pecuarista brasileiro, é uma possível rota para agregar valor ao rebanho sem depender só de genéticas pouco adaptadas ao clima daqui.