Nos EUA, colheita de trigo em Michigan começa forte com boa qualidade

A colheita de trigo em Michigan, nos Estados Unidos, avançou em ritmo forte no início da temporada, e as primeiras entregas às unidades recebedoras trouxeram grãos de boa qualidade. Segundo Keith Martus, da empresa Star of the West, a orientação aos produtores é colher mais cedo, ainda com umidade em torno de 20%, para reduzir o risco de perda de qualidade caso o clima vire. Essa tática de antecipar a colheita e secar o grão depois é uma lição prática também para o triticultor brasileiro do Sul, onde chuvas na maturação costumam derrubar o PH e o valor comercial da lavoura. Além disso, o desempenho da safra americana ajuda a desenhar a oferta global e influencia as cotações que chegam ao mercado brasileiro de grãos. Acompanhar o andamento das colheitas no Hemisfério Norte dá ao produtor mais base para decidir quando vender e como proteger a própria produção.