Preço do frango bate recorde nominal em 2019, mas encolhe descontada a inflação
O frango abatido alcançou a maior cotação nominal já vista em novembro de 2019, mas o resultado perde força quando se desconta a inflação — e as vendas já davam sinais de acomodação no fim do mês.
Em novembro de 2019, o frango abatido chegou à maior cotação nominal já registrada, coroando um mês de preços firmes para o avicultor. O detalhe está na palavra 'nominal': ao descontar a inflação acumulada, o valor deixa de ser recorde de fato e revela um ganho real bem mais modesto do que os números brutos sugerem. Nas últimas semanas do mês, a comercialização perdeu fôlego, indicando que a demanda começava a se acomodar. Para o produtor, a lição é prática: preço alto na tela nem sempre vira margem maior no bolso, já que ração, energia e logística também pressionam os custos. Olhar o preço real, e não apenas o nominal, ajuda a planejar vendas e a fugir de decisões apoiadas em recordes que só existem no papel.
Esta é uma síntese factual produzida pela redação automatizada da AgroRumo News. A matéria completa e original é do veículo Notícias Agrícolas:
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