Prêmios do milho orgânico melhoram e animam produtores nos EUA

A agricultora Carolyn Olson, de Cottonwood, em Minnesota, relata que a remuneração extra paga pelo milho orgânico voltou a ganhar força. De acordo com ela, os mercados convencional e orgânico tendem a se mover na mesma direção, porém com defasagem, o que agora coloca o grão certificado em posição favorável frente às cotações mais fracas do milho comum. Para o produtor brasileiro, o caso ilustra como culturas de nicho com selo podem funcionar como fonte de renda complementar em momentos de preços pressionados. O recado prático é acompanhar a consistência desses prêmios antes de investir em certificação ou expandir área dedicada ao orgânico.