Produtoras lideram edição recente do Florada Premiada, concurso de café especial

Três produtoras estiveram à frente da edição mais recente do Florada Premiada, concurso de café do Grupo Três Corações, sinalizando o avanço da participação feminina em uma cadeia historicamente conduzida por homens. O segmento de cafés especiais recompensa lotes de alta qualidade e costuma render preços bem acima da média das commodities. Para o cafeicultor brasileiro, apostar nesse nicho é uma forma de agregar valor à saca e reduzir a dependência da volatilidade dos preços internacionais. Premiações como essa também ampliam a visibilidade de pequenos e médios produtores diante de compradores dispostos a pagar mais por diferenciação.