Trigo segue com preços sustentados no Sul por escassez da safra velha

Com o trigo da colheita passada cada vez mais escasso nos armazéns, as cotações internas se mantêm resistentes mesmo com o baixo volume de negócios típico da entressafra. Paraná e Rio Grande do Sul, que concentram a produção nacional do cereal, servem de referência para os preços acompanhados pelo mercado, em análise de Elcio Bento, da Safras & Mercado. Para o produtor que ainda mantém estoque da safra anterior, a oferta apertada tende a dar mais poder de negociação neste momento. A expectativa do mercado, no entanto, é que a entrada da nova safra e a concorrência do produto importado voltem a pesar sobre os valores adiante. No curto prazo, a escassez ajuda a sustentar o patamar firme observado no fim da semana.