Boi gordo começa a semana estável com pecuarista resistindo a preço menor
A cotação da arroba abriu a semana sem variação. Com frigoríficos comprando de forma cautelosa, os produtores decidiram não ceder à pressão por valores mais baixos e mantiveram o pé firme na negociação.
O mercado do boi gordo iniciou a semana em compasso de espera, sem avanço nas cotações da arroba. Do lado da indústria, os frigoríficos seguem comprando de forma seletiva, enquanto o pecuarista aposta na oferta mais enxuta de animais prontos para sustentar o preço. Esse braço de ferro define a margem de quem está com a boiada no ponto de abate e mexe com todo o cálculo de reposição no campo. Para o produtor, acompanhar o ritmo da escala dos frigoríficos e a firmeza da oferta é o que separa vender no melhor momento de aceitar um desconto. A direção de curto prazo vai depender de como a demanda por carne reage nos próximos dias.
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