Câmara do Leite da OCB debate preços, custos e demanda chinesa no setor lácteo
Em Porto Alegre, a Câmara do Leite da OCB reuniu cooperativas e indústrias gaúchas para avaliar preços, custos de produção e o cenário de demanda que devem orientar a cadeia leiteira.
Reunido em Porto Alegre pela OCB em parceria com a FecoAgro/RS, o grupo juntou cooperativas e indústrias para avaliar o desempenho e as perspectivas da cadeia leiteira rumo a 2020. Pesquisadores ligados ao Cepea e à Embrapa Gado de Leite apresentaram indicadores com preço médio ao produtor perto de R$ 1,42 por litro no acumulado de 2019, acima da média histórica, e projetaram valores um pouco maiores no ano seguinte. Entraram no debate o avanço dos custos com milho, soja e volumosos, o aquecimento da demanda chinesa e mudanças nas regras de qualidade e produção do leite. Para o produtor, acompanhar preço, custo e mercado externo é o que permite planejar melhor a próxima safra e negociar com mais força junto à cooperativa e à indústria.
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