Escala de abate do boi gordo em SP é a maior desde 2013

A escala de abate indica quantos dias úteis de boiada os frigoríficos já têm assegurados para processar; quanto mais longa, mais abastecidas estão as plantas. Ao chegar a 7,56 dias úteis em São Paulo, o índice aponta oferta ampla de animais prontos e menor pressa das indústrias para comprar no curto prazo. Para o pecuarista, esse quadro tende a enfraquecer o poder de barganha e a pesar sobre a cotação da arroba, já que o comprador não precisa correr atrás de gado. Vale acompanhar se o patamar se sustenta nas próximas semanas, pois escalas alongadas costumam anteceder momentos de preços mais travados ao produtor.