IAC cria batata-doce 48% mais produtiva e rica em vitamina A

A cultivar IAC Dom Pedro II apresentou produtividade cerca de 48% maior do que a batata-doce de origem canadense, atualmente a mais cultivada no estado. Além do ganho no campo, ela foi selecionada por concentrar mais vitamina A, o que reforça o apelo para a merenda escolar e programas de alimentação. Para o produtor, colher mais quilos na mesma área tende a diluir custos e melhorar a margem por talhão. O material segue em fase de testes em campo experimental antes de ganhar escala, mas aponta uma alternativa nacional competitiva frente à cultivar importada.