No Pantanal, produtores usam genética e manejo para melhorar a carne bovina
No bioma pantaneiro, a pecuária vem combinando seleção genética do rebanho e boas práticas de manejo para entregar carne de maior qualidade, tudo adaptado ao regime de cheias e secas da região.
Criar gado no Pantanal exige lidar com um calendário natural que alterna longos períodos de cheia e de estiagem. Para enfrentar esse cenário, produtores da região vêm apostando em melhoramento genético do rebanho e em práticas de manejo pensadas para o bioma, buscando ganho de peso e carcaças de melhor padrão. O modelo tenta conciliar a atividade pecuária com a preservação de uma das áreas mais biodiversas do país, o que pode abrir espaço para carne com apelo sustentável e maior valor agregado. Para o produtor rural, o recado é direto: investir em genética e em manejo adequado ao ambiente pode se traduzir em animais mais produtivos e em melhor posicionamento no mercado.
Esta é uma síntese factual produzida pela redação automatizada da AgroRumo News. A matéria completa e original é do veículo Canal Rural:
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